Bioreaktoren (MW0019)
Diese Lehrveranstaltung soll die ingenieurwissenschaftliche Beschreibung biologischer Stoffumwandlungen in technischen Systemen vertiefen. Neben der mathematischen Beschreibung biologischer Reaktionen ist hierzu die Kenntnis von Transportprozessen in Bioreaktoren erforderlich.
Dozenten
Angaben
Vorlesung und Übung, 3SWS, WS
(weitere Informationen siehe TUMonline)
Inhalt
- Modellbioreaktoren (Rührkessel und Strömungsrohr)
- Formalkinetische Modelle biologischer Reaktionen
- Biologische Reaktionen in Modellbioreaktoren (stationär)
- Dynamisches Verhalten von Modellbioreaktoren
- Abschätzung biologischer Modellparameter
- Stoffflussanalyse
- Messung biologischer Modellparameter
- Stofftransport in Bioreaktoren
- Rührkesselreaktoren
- Blasensäulenreaktoren
- Festbett-/Fließbettreaktoren