Vom 29.03. bis 31.03. fand das SBT-Frühlingsseminar statt. Am 29.03. starteten wir den Tag mit einer Wanderung um den Schliersee. Nach einem bayerischen Mittagessen ging es weiter mit einer persönlichen Führung in der Erlebnisdestillerie Lantenhammer mit anschließender kleiner Verkostung. Die Übernachtung fand in der Alten Wurzhütte am Spitzingsee statt. Am 30. März fand der wissenschaftliche Teil des Seminars statt, bei dem verschiedene Themen und Schwerpunkte der Professur diskutiert wurden. Nach einem kurzen Spaziergang im Spitzingseegebiet ging es am 31.03. zurück nach München. Wir blicken auf ein entspanntes und erfolgreiches Seminar zurück!